슬로푸드코리아2021년 11월 25일[연대] 공적조달체계 방안 마련 심포지엄 신청서* 코로나 19 방역 지침에 따라 예방 접종 완료자(2차 접종 후 2주 경과)만 신청 가능합니다. * 당일 심포지엄 현장에서 접종 완료 증명서를 확인할 예정입니다
슬로푸드코리아2021년 11월 25일[연대] 11.17 친환경 먹거리 진영 대회 개최1. 정세 및 필요성 기후변화와 그로 인한 코로나-19로 농업·먹거리 현장에서 어려움 발생 ○ 기후변화로 인해 작년 역대 최장의 54일 장마에 이어 올해 이상 가을 장마로 인한 병충해 창궐 등 기후변화는 농업 생산 체계의 위협이 되고 있음...
슬로푸드코리아2021년 10월 3일[지부] 내포지부 소식슬로푸드의 내포지부는 지난 8월, 독서모임, 씨앗모종나눔과 절기마다 우리고유의 음식을 만들어 나누어먹는 행사를 진행했습니다. 또 여름 무더위를 이겨내기 위해 시원한 우뭇가사리 콩국을 지부회원들과 만들고 시식하는 행사를 가졌습니다. 내포지부 서은경...
슬로푸드코리아2021년 10월 3일[지부] 제주지부 소식제주, 맛의 방주를 맛보다. "댕유자 편" 슬로푸드 제주지부에서는 지난 8월 27일, 도내외 초등학생 1~6학년 학생들을 대상으로 제주의 오래된 맛, 댕유자에 대해 이야기하고 댕유자청을 만들어보는 행사를 가졌습니다. 맛의 방주에 등재된 품목 중...