슬로푸드코리아2016년 7월 19일제6차 간장포럼 - 소금과 장 2지난 3월에 이어 오는 9월1일에 "간장포럼"을 개최합니다. 이번 주제 역시 지난 3월에 예고한대로 "소금과 장"의 관계에 대하여 전문가를 모시고 진행할 계획입니다. 소금과 발효 간장의 관계, 좋은 소금의 조건, 소금의 맛 등 그동안 궁금했던...
슬로푸드코리아2016년 6월 30일7/16 여름 계절주 세미나‘꽃잎 술잔 띄우다’ 연천 두루미 마을에서 진행됩니다. 하엽주, 송순주, 연잎막걸리 한잔과 함께 우리술 이야기도 듣고 한여름 자연을 벗삼아 예인들과 함께하는 풍류도 즐길 수 있는 자리입니다. 자연과 풍류를 즐기고자 하는 누구나 참석...
슬로푸드코리아2016년 6월 30일7/9 슬로푸드 송파 : 13180쿠킹스튜디오 오픈식에 초대합니다.슬로푸드 송파지부에서 함께하고 있는 일촌공동체송파센터 13180쿠킹스튜디오 오픈식에 초대합니다. 송파지역의 청소년들이 요리를 배우며 꿈과 열정을 키워나가는 공간이 마련되었습니다. 슬로푸드 송파지부의 회원들도 뜻모아 즐겁게 아이들과 함께 꿈을...
슬로푸드코리아2016년 6월 28일7/9 (강연회) 기후변화시대, 행복하게 사는 법자신과 세상의 변화를 위한 영성운동인 브라마 쿠마리스의 영적 지도자, 시스터 자얀티의 강의에 초대합니다. "기후 변화시대, 행복하게 사는 법"이란 주제로 기후변화라는 창을 통해, 개인의 행복과 사회 변화를 위해 우리가 무엇을 해야하는지를...
슬로푸드코리아2016년 6월 24일7/15 SLOW FISH 바다맛기행 _ 비금도 편슬로피쉬 바다맛 기행은.... 지역주민과 음식을 나누고 이야기를 나누고 바다와 바닷물고기에 감사하며 지속가능한 바다와 슬로피쉬를 생각하는 여행입니다. 염전· 젓갈 · 갯벌 여행일정 : 2016년 7월 15일(금) ~ 16일(토). 1박 2일...