전세계 160개국이 참여하는 슬로푸드운동을 이끌어나갈 새로운 지도자가 선출되었다. 슬로푸드국제협회는 지난 7월 16일 제8차국제총회를 열고 올해 36세의 우간다의 에드워드 무키비(Edward Mukiibi)를 신임회장으로 선출했다. 에드워드 무키비는 자신의 대륙에 1만개의 아프리카 텃밭을 조성하도록 이끈 비범한 인물이다. 무키비는 자신이 태어나던 해인 1986년부터 이 운동을 이끌어온 창립자 카를로 페트리니를 잇게 된다.
저는 우간다의 빅토리아 호 북쪽 해안에 사는 비교적 대가족에서 태어났습니다. 이 지역의 다른 저소득 가정들과 마찬가지로, 우리의 주요 생계원은 작은 땅에서 혼합 농사를 짓는 것이었고, 이것 또한 우리의 식량 수요의 대부분을 공급했습니다. 저는 곧 농업과 식량 생산의 중요성에 대해 배웠고, 어머니, 형제자매들과 함께 정원에 가는 것을 항상 좋아했습니다. 매번 수확할 것이 있고, 동시에 무언가를 심었습니다. 왜냐하면 정원의 혼합 및 간작된 특성 때문에 수확할 것이 있을 때마다 동시에 무언가를 심기도 했기 때문입니다.
반면에 학교에서는 늦게 도착하거나 학교에서 영어가 아닌 현지 언어를 말하는 것과 같은 단순한 규칙위반으로 학생들을 처벌하는 방식으로 농업이 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 매일 아침 집에서 해야 하는 모든 일과 모국어에 대한 강한 애착으로 저는 학교 정원을 정기적으로 방문했습니다. 결국 저는 선생님들과 이야기를 나누기 시작했고, 우리가 농업을 벌이 아니라 중요한 활동으로 허용하여 학생들이 식량 재배 방법을 배울 수 있도록 설득하려고 노력했습니다. 저는 친구들에게 몇 가지 추가 기술을 가르치고 그들이 농업에 대해 가지고있는 부정적인 태도를 되돌리고 싶었습니다. 물론 학교 운영진은 이를 무시했고, 저는 언젠가는 농사가 처벌로 사용되는 것을 막기 위해 무언가를 하겠다고 스스로에게 약속했습니다.
그래서 2006년 캄팔라에 있는 메이커레 대학에 입학한 후, 저는 학교 및 지역사회와 협력하여 농업을 벌로 취급하는 것이 아니라 흥미 지향적이고 생산적인 학습 활동으로 만들기 위해 DISC(Developing Innovations in School Culture) 프로젝트를 설립했습니다. 학교에서의 농사 체험과 긍정적인 경험을 넓히고자 하는 열망은 제가 농업학부에서 지도적인 자리를 차지하도록 영감을 주었고 지역사회에 더 많은 봉사활동을 지원하도록 영감을 주었습니다.
제가 대학에 있을 때 저의 경력 중 최악의 경험을 했습니다. 그러나 그것은 또한 제가 농식품 시스템에 대한 중요한 결정을 내리게 한 전환점이기도 했습니다.
매우 활동적인 농업 학생으로서 저는 Kyankwanzi 지역 주변에서 잡종 옥수수 종자를 홍보하는 프로젝트에서 일할 기회를 얻었습니다. 이 잡종 옥수수 품종은 가뭄 저항성이 있는 것으로 간주되었으며, 저는 한 팀과 협력하여 농부들에게 더 높은 수확량을 위해 이 옥수수를 재배하는 방법을 홍보하고 교육했습니다. 이러한 더 높은 수익률은 권장되는 모든 합성 투입물도 사용된 경우에만 가능합니다. 농부들은 항상 혹독한 기후를 이겨낼 방법을 찾고 있기 때문에 많은 사람들이 성장기에 필요한 종자와 투입물을 얻어 새로운 품종을 심을 준비가 되었습니다. .
그러나 2007년의 첫 번째 재배 시즌 초반에 가뭄이 발생하여 많은 토지를 옥수수 재배에만 할당했던 농부들에게 손실이 발생했습니다. 점검하고 평가하고 지원하는 것이 표준 관행인 만큼 저는 농민들을 만나기 위해 지역 사회로 돌아갔고 이 시스템이 지역 사회에 끼친 피해를 믿을 수 없었습니다. 그들과 이야기하면서 저는 그들의 실망, 좌절, 불안을 느낄 수 있었습니다. 이 일은 여러 불의 중에서 기아, 빈곤, 영양실조를 없애고자 한다면 어떤 생산 시스템이 아프리카 공동체에 진정으로 효과가 있는지 다시 생각하게 했습니다. 농민들에게 사과하고 공감하면서 지역 자원과 지식, 전통적 다양한 농업 시스템을 기반으로 지역 시스템을 재건하기 위해 그들과 함께 일하고 싶다는 생각을 하기 시작했습니다. 실제로 이것은 로컬 시스템을 재생성하여 기존 시스템만큼 복원력을 높입니다.
비록 그 당시에는 지속 가능한 식품 시스템에 대한 지식이 부족했지만, 저는 이 결정에 전념할 것을 다짐했습니다. 저는 작은 가족 농장에서 어린 시절을 보냈고, 그것은 제가 선택한 길을 계속 가는 데 도움이 되었습니다. 저는 농업 사업 솔루션을 개발하는 많은 미래 직업 전망이 있는 자금 지원을 받는 프로젝트를 그만뒀습니다. 왜냐하면 저는 그 솔루션들이 지역 사람들에게 효과가 없다는 것을 알 수 있었기 때문입니다. 단지 전 세계에 더 많은 고통과 고뇌를 불러일으킬 뿐입니다. 저는 지역 생태계를 기반으로 한 전통적인 농업 시스템을 재건하는 방법에 대해 더 많은 지식을 찾기 시작했고, 지역 환경과 종자 시스템 지식을 존중하고 지역 투입과 자원을 기반으로 하는 전통적인 아프리카 농업 시스템을 재건하기 위해 몇몇 농부들과 함께 교육 시간을 조직하기 시작했습니다.
가장 중요한 것은, 이 지식을 학교 정원에 접목하기 시작했는데, 제가 만든 정원과 제가 적극적으로 작업하고 있는 정원이었습니다. 그것은 많은 힘든 일이었지만, 시간이 지나면서 저는 제 아이디어를 지지하는 다른 학생들과 협력하기 시작했고 지역 라디오 활용과 같은 지역 커뮤니케이션 혁신을 고민하기 시작했습니다. 저는 다양성, 지역 자원, 지식을 바탕으로 한 음식 시스템을 재건하고 같은 방향으로 나아가는 지역사회와 함께 일하는 것에 관심이 있는 다른 사람들과 단체들, 그리고 제가 학교에서 운영하는 교육 프로젝트와 관련이 있는 사람들을 찾기 시작했습니다. 저는 인터넷에서 학습 플랫폼을 통해 이 영감과 경험을 공유했고, 이것이 슬로푸드에서 저를 찾은 방법입니다. 이런 이슈들을 신경 쓰는 사람들이 또 있고 저 혼자 큰 세력에 맞서고 있는 게 아니라는 걸 알게 됐을 때 저는 큰 안도감을 느꼈습니다. 슬로푸드 운동과 테라 마드레 네트워크를 처음 접했을 때 정말 잊을 수 없었던 순간은 제가 Terra Made 2008에 초대받았을 때였습니다. 정말 즐겁고, 배우고, 네트워킹하고, 영감을 주고, 재생성하는 경험을 통해 집으로 돌아가 더 넓고, 효과적이고, 더 강력한 네트워크를 구축할 수 있는 힘을 얻었습니다. 그리고 좋고, 깨끗하고, 공정한 음식 시스템을 위한 운동에 동참하고자 했습니다. 그것은 테라 마드레의 짜릿한 감정입니다.
제 이야기를 되새기면서, 우리의 철학에 실질적인 의미를 부여하고 슬로푸드의 창립 철학을 현실로 옮기는 많은 농부들과 장인들을 비롯한 지역민, 풀뿌리 활동가들이 많다는 것을 깨달았습니다.
우리의 구조에서 이러한 다양성, 열정, 창의성을 지속적으로 환영할 수 있는 방법을 찾는 것은 우리의 글로벌 이동을 지역적 차원에서 풍부하게 하는 다양한 지식, 기술 및 경험을 창출합니다. 새로운 조직 구조는 우리 네트워크가 사회적, 지리적 경계를 허물고 보다 개방적이고 포괄적인 범위를 가질 수 있는 새로운 기회를 열어줍니다. 우리가 7월부터 채택하고 있는 참여적 기반 모델은 집단적 사고의 결과이며, 우리에게 진정한 우리가 누구인지 상기시켜주고 있습니다. 진정한 풀뿌리 운동은 전 세계의 모든 지역에서 온 회원으로 이루어진 것입니다. 그것은 우리에게 일련의 위기와 불공정으로 특징지어지는 현재의 식량 시스템의 복잡한 단점에 맞서고 도전하는 데 필수적인 힘을 줄 것입니다. 우리가 더 많은 지도자들과 더 많은 활동가들을 훈련하고 육성하고, 더 많은 지역사회에 개방하고, 컨비비아에 우리의 회원 기반을 구축함으로써 이 상호 연결된 풀뿌리 네트워크를 강화하고 성장시키기 위해 더 많은 노력과 자원을 투입하는 것이 중요합니다. 또한 우리와 같은 길을 걷고 있는 다른 사람들과 협력하여 옹호 동맹 및 기타 파트너십을 구축할 수 있도록 우리의 문과 마음과 생각을 여는 것이 중요합니다.
우리는 우리의 사회적, 지리적 거품에서 벗어나 좋고, 깨끗하고, 공정한 식량 시스템에 대한 같은 비전을 공유하는 다른 사람들과, 그리고 지구를 재생시키기 위해 일하고 있는 사람들과 연결고리를 만들어야 할 때가 왔습니다.
네트워크 내부와 외부의 이러한 상호 연결은 처음에는 불완전해 보일 수 있는 모자이크를 만듭니다. 하지만 결국 이 모자이크의 작은 조각들은 모두 달팽이의 강한 이미지를 만듭니다. 달팽이는 세계의 모든 지역에 뚜렷하게 보이고 강하게 나타납니다. 복잡한 지혜와 육체적 행동을 통해, 테라 마드레는 우리의 풀뿌리 힘을 정의하기 위해 우리를 한 데 모았습니다.
이 길은 또한 우리의 주제 네트워크의 발전에 매우 중요하며, 어떻게 우리가 우리의 주요 프로젝트와 다른 풀뿌리 활동을 위한 강력한 관리 시스템을 개발할 수 있는지에 대한 아이디어의 교차 채집을 위한 건강한 기반을 만듭니다. 복잡하게 들릴지 모르지만, 우리의 지침서로서의 행동 요구와 우리가 채택하고 있는 개방적이고 포괄적인 조직 구조를 통해, 저는 좋고, 깨끗하고, 공정한 식품 시스템을 향한 우리의 길이 더 분명해질 것이라고 확신합니다.
우리는 함께 있으면 더 강합니다.