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(사)국제슬로푸드한국협회

Slow Food Korea

슬로푸드 추천도서 신청안내

February 1, 2019

슬로푸드운동에 있어서 출판은 매우 중요한 자리를 차지하고 있습니다.

슬로푸드가 지향하는 좋고, 깨끗하고, 공정한 음식 생태계는 생산자, 소비자, 학자, 유통인, 정책담당자 들의 문제인식과 공유 및 적극적인 참여에 의해서만 실현 가능합니다.

 

슬로푸드국제협회는 슬로푸드선언문을 발표하던 1989년에 슬로푸드출판사(Slow Food Editore S.r.l.)를 설립하면서 슬로푸드 운동을 알려왔습니다.

국제슬로푸드한국협회는, 별도의 출판사를 설립하면서 슬로푸드운동을 확산하는 대신에
그러한 정신과 실천을 담고 있는 책을 펴내는 출판사를 지원하기로 하였습니다.

 

"슬로푸드추천도서" 공모가 올해부터 아래와 같이 시작됩니다.

많은 분들의 참여를 부탁드립니다.

신청서 양식 다운로드 여기 클릭

 

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