์ฅ์๋ด ํ๊ตญ์ฌ๋กํธ๋์ฒญ๋ ๋คํธ์ํฌ ํ๋๊ฐ
2014.09.26 16:17:00
[๋ฏผ๋ค๋ ] ๋ญ๊ณผ ์นํจ ์ฌ์ด
๋ด ์์ผ๋ก ๋ญ์ ์ก๋ค
ํ ํ ํฌ๊ธฐ ํ๋ค๋ฆฌ์ง ์๋ ๋ฌด๋์ด ์ด๋ณต ๋ ์ด์๋ค. ์๋น์์ ์์ฐ์ ๋ชจ์์ด ์์ด ์ฐพ์๊ฐ ์ ์ ๋ ์๊ณ ๋์ฅ. ๋๋ถ๋์ด ํ๋ํ ๋ญ์ฅ์ ๋ค์ด๊ฐ ํผํผํ ๋ญ ๋ค ๋ง๋ฆฌ๋ฅผ ๊บผ๋ด์ค์ จ๋ค. ์ด์ฐ๋ ์คํ์ง ๋ค๋ฆฌ ๋๊ป๊ฐ ์ด๋ฆฐ์์ด ์๋ชฉ๋ง ํ๋ค. ์๊ณ๋ฅผ ํ๋ ๊ณณ์ด๋ผ์ ๋ญ์ ๋์ถํ ์ ์๋ ๋๊ตฌ๋ผ๊ณ ๋ ํํ ์ฐ๋ ๋ถ์์นผ๋ฐ์ ์์๋ค. ๊ทธ๊ฑธ ์ด์ฉํด ์๋ ์ฒ๋ผ ๋งจ์์ผ๋ก ์ก์์ผ๋ง ํ๋ค. ๋๋ถ๋์ด ๋จผ์ ์๋ฒ์ผ๋ก ๋ ๋ง๋ฆฌ๋ฅผ ์์๊ฐ์ ์ก์๋ค. ๋งค์ผ๊ฐ์ด ๋ญ์ ๋ณด๋ ๋๋ถ๋๋ ์ด ์ผ์ '์ฐธ ํ๊ธฐ ํ๋ค๋ค'๊ณ ํ์ จ๋ค. ๊ฐ์ด ์ผํ๋ ๋๋ฃ๋ ์ณ๋ค๋ณด๊ธฐ๋ ํ๋ค๋ค๋ฉฐ ํฌ๊ธฐํ๊ณ , ๋์ ๋๋ฃ์ ๋จ์์น๊ตฌ๊ฐ ์ธ ๋ฒ์งธ ๋ญ์ ์ก์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ด์ ๋ด ์ฐจ๋ก์๋ค. "๊ทธ๋ฅ ํ์ง ๋ง์งโฆ. ํ์ง ๋ง." ๋๋ถ๋์ด ๋๋ฅผ ๋ณด๋ฉฐ ๋งํ๋ค. "์๋์์. ์ ์ ๋ง ๊ผญ ํด๋ณด๊ณ ์ถ์์ด์."
"์ํดโฆโฆ. ํ ์ ์๊ฒ ์ด?" ๊ฑฑ์ ์ค๋ฌ์ด ๋ฏ ๋ฐ๋ผ๋ณด๋ ๋๋ถ๋์ด ์์๋ฅผ ๋ค์ ํ ๋ฒ ์๋ ค์คฌ๊ณ , ๋๋ ์ฉ๊ธฐ ๋ด์ด ๋ญ์ ๊ฑด๋ค๋ฐ์๋ค. ๋ญ์ ๊ฑฐ๊พธ๋ก ๋ค์ด์ ์์ ์ํจ ๋ค์ ํ์ชฝ ์์ผ๋ก ๋ชฉ์ ๋ค๋ก ๊บพ์ด ์ก์ผ๋ ๋์ ๋๋ป๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฉฐ ์ฒด๋ ํ ๋ฏ ๊ฐ๋งํ ์์๋ค. ๋ชฉํธ์ ์ ํ๊ณ ๋ง์์์ผ๋ก ์งง์ ๊ธฐ๋๋ฅผ ํ ๋ค์, ์กฐ์ฌ์ค๋ ํ๋ฉด ๋ ๊ณ ํต์ค๋ฌ์ธ ๊ฒ ๊ฐ์ ๊ณผ๊ฐํ๊ฒ ์นผ์ ๋์ด ๋๋งฅ์ ๋์๋ค. ์งํ๋ ์งํ ํผ๊ฐ ํ๋ฌ๋์๋ค. ํผ๊ฐ ๋ชจ๋ ๋น ์ง๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๋ ๋์ ํธ๋๋๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ๊ทธ ํ์ด ์ด์ฐ๋ ์ผ์ง ์จ ํ์ ๋คํด ์์ฃผ ๊ฝ ์ก๊ณ ์์ด์ผ ํ๋ค. ๋ฌด๋ฆ ๋ชจ๋ ์๋ช ๋ค์ฒ๋ผ ๊ฒฐ์ฝ ์ฝ๊ฒ ์ฃฝ์ง ์์๋ค. 5๋ถ ์ ๋ ์ง๋ฌ์๊น.(์ค์ ๋ก๋ 1๋ถ ์ ๋์์์ง๋ ๋ชจ๋ฅธ๋ค.) ๋ ์ด์ ๋ญ์ ๋ ๊ฐ๋ ์์ง์ด์ง ์์๊ณ , ๋๋ฆฌ๊ฒ ๋๋ป์ด๋ ๋์ ์์ ๊ฐ๊ฒผ๋ค. ๋ญ์ ๊ทผ์ก์ด ์ฃฝ ํ๋ฆฌ๋ฉฐ ๋์จํด์ง๋ ๊ฒ์ด ์์ผ๋ก ๋๊ปด์ก๋ค. ๋๋ ์ด๋ ์๊ฐ๋ถํฐ ๋์ ์ง๋ ๊ฐ๊ณ ๋ญ์ด ์ฃฝ๊ธฐ๋ง์ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ณ ์์๋๋ฐ, ์ ์ ์ ์ฐจ๋ ค๋ณด๋ ๋ด ์ผ๊ตด์ ๋๊ณผ ๋๋ฌผ๋ก ๋ฒ๋ฒ ์ด ๋์ด ์๊ณ ๋ค๋ฆฌ์ ์จํต ํผ๊ฐ ํ์ด ์์๋ค.
ํธ์ด ์ ๋ฝํ๋๋ก ๋ญ์ ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ์ ๋ด๊ฐ๋๋ค ๊บผ๋๋ค. ํธ์ด ์ด์ฐ๋ ๋ง์์ง ๊ฑฐ์ 30๋ถ ๋์ ์์ง์ ํด์ผ ํ๋๋ฐ, ๋ฐฐ ์ชฝ์ ์๋ ํธ์ ๋ฝ์ผ๋ "๊ฝฅ" ์๋ฆฌ๊ฐ ๋ฌ๋ค. ๋จ์ ์๋ ๊ณต๊ธฐ๊ฐ ๋น ์ง๋ฉด์ ๋๋ ์๋ฆฌ์๋๋ฐ, ์์ง ๋ญ์ด ์ด์ ์๋ ์ค ์๊ณ ๋๋ฌด ๋๋๋ค. ๊ทธ ํ๋ก ๋๋ ์ ๋ฌธ์ง๋ก ๋ญ์ ๋จธ๋ฆฌ ๋ถ๋ถ์ ๋ฎ๊ณ ํธ์ ๋ฝ์์ผ ํ๋ค. ๋ชฉ์ ์๋ผ๋ด๊ณ ๋ฐฐ๋ฅผ ๊ฐ๋ผ์ ๋ชจ๋์ฃผ๋จธ๋, ๊ฐ, ์ฌ์ฅ, ์ฝฉํฅ ๋ฑ ๋ด์ฅ์ ๋ค ๊บผ๋๋ค. ๊ทธ์ ์ผ ๋ญ์ด ๋ด๊ฐ ์๋ ๊ทธ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ๋ก ๋ณด์๋ค.
โฒ '1์ธ 1๋ญ' ๊ด๊ณ . โ๋ฐฐ๋ฌ์๋ฏผ์กฑ
'1์ธ 1๋ญ'์ด๋ผ๋ ๊ด๊ณ ์นดํผ๊ฐ ๋์ฌ ๋งํผ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ์ ํ๋ ๊ฑด๋ ํ๋์ฉ ์นํจ ์ง๊ณผ ๊ณ ๊ธฐ ์ง์ด ์ง์ ์น๊ณ ์๊ณ , ๋ ๋ํ ๊ณ์ ์ก์์ ํด์์ง๋ง ์ด์ ์ผ ๋์์ฒ์ ๋ญ์ ์ก์๋ณด์๋ค. ์ฌ์ค ๋๋ ์ค๋์ ๋ถํฐ ๋ญ ์ก๋ ์ผ์ ํด๋ณด๊ณ ์ถ์๋ค. ๋ด๊ฐ ๋จน๋ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ด ์ค๋น๋๋ ๊ณผ์ ์ ์ง์ ๊ฒฝํํด๋ณด๊ณ ์ถ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค. ์ฌ๋๋ค์ ์ง์ด์ฅ์ ๊น๋ํ๊ฒ ํฌ์ฅ๋์ด ๋์ธ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋๋ฌด๋๋ ํธํ๊ฒ, ์งํ ๋ช ์ฅ์ผ๋ก '์๋น'ํ๋ค. ๋๊ตฐ๊ฐ ๋์ถ์ ๋์ ํจ์ผ๋ก์จ ์ฐ๋ฆฌ์๊ฒ ๊ทธ ๊ณผ์ ์ด ์๋ต๋๋ ๊ฒ๋ฟ์ด๋ผ๋ ์ฌ์ค์ ๋ง๊ฐํด๋ฒ๋ ธ๋ค. ์๋ช ์ด ์ฃผ๋ ์์์ ๋ํ ๊ฐ์ฌํจ์ ์ฌ๋ผ์ง๊ณ ์๋ฌด ๋ ธ๋ ฅ ์์ด ๋จ์ ์ด์ฝ๊ธฐ๋ฅผ ๋ ธ๋ฆฌ๋ ์ธ๊ฐ์ ์์ฌ๋ง ๋จ์ ๊ฒฐ๊ณผ, ๋ง์ ๋๋ฌผ์ด ์์ ์ฐ ์ ์ ์์กฐ์(GMO) ๊ณก๋ฌผ์ ๋จน๊ณ , ๋ถ๋ฆฌ์ ๊ผฌ๋ฆฌ๊ฐ ์๋ฆฌ๋ฉด์ ์ข์ ๊ณต๊ฐ์์ ์ด๋ง ์ฐ์ฐ๋ฉฐ ์ฌ์ก๋๋ค. ๊ทธ ์์ฒด์ ์๋ช ์ด ์๋ '์ธ๊ฐ์ ์ํ ์์'์ผ๋ก ํค์์ง ๋ฟ์ด๋ค.
์ฒญ๋ ๋ค์ ์ฌ๋กํธ๋ ์ด๋
๋์ํ๊ต๋ฅผ ๋ค๋ ๋ ์ธํด์ญ ์ธ์ฐ์ผ๋ก ๋ง๋ ์ฌ๋กํธ๋ ์ด๋์ ๋ง์๊ณ , ๊นจ๋ํ๊ณ , ๊ณต์ ํ ์์์ ๊ณตํํ๊ฒ ๋๋ฆด ์ ์๊ฒ ์ธ์์ ๋ณํ์ํค๋ ์ฌํ์ด๋์ด๋ค. ์ฌ๋กํธ๋๊ฐ ๋ฌด์์ธ์ง ์๋๋๊ณ ๋ฌผ์ผ๋ฉด ์ฌ๋๋ค์ ์๊ฐ์ด ์ค๋ ๊ฑธ๋ ค ๋๋ฆฌ๊ฒ ๋ง๋ ์์, ์๋ฅผ ๋ค๋ฉด "๊น์น๋ ๋์ฅ์ด ์๋๋"๊ณ ๋๋ฌป๋๋ค. ๋ถ๋ ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ์, ์ด๋์ ์ด๋ป๊ฒ ์๋๋์ง๋ ๋ชจ๋ฅด๋ ๋ฐฐ์ถ๋ก ๋ง๋ ๊น์น๋ผ๋ฉด, ๊ทธ๊ฒ์ ์ฌ๋กํธ๋๋ผ๊ณ ํ ์ ์๋ค. ๊ฒฝ์ฐ์ ๋ฐ๋ผ ํ๋ฒ๊ฑฐ๋ ์ฌ๋กํธ๋๊ฐ ๋ ์ ์๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋ฐ๋ก ๋ง๋ ๋นต๊ณผ ํญ์์ ์์ด ์ข์ ์ฌ๋ฃ๋ก ํค์ด ์๊ณ ๊ธฐ ํจํฐ, ์ ์ฒ ์์์ถ์ ํ ๋งํ ๋ก ๋ง๋ , ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ทธ๊ฒ๋ค์ ๋๊ฐ ์ด๋์ ์ด๋ป๊ฒ ํค์ ๋์ง ์๊ณ ๋จน์ ์ ์๋ ํ๋ฒ๊ฑฐ๋ผ๋ฉด ๋ง์ด๋ค.
์ฌ๋กํธ๋๋ ์ดํ๋ฆฌ์์ ํ ์๋์์์ ์๋ก ๋ค์ด์ '๋งฅ๋๋ ๋'๋ฅผ ๋ฐ๋ํ๋ฉฐ ์์๋ ์ด๋์ด๋ค. ํจ์คํธํธ๋๋ฅผ ๋ฐ๋ํ๋ ์ด์ ๋ ๋จ์ง ๋ชธ์ ์ ์ข์ ์์์ด๋ผ์๊ฐ ์๋๋ค. ๋งฅ๋๋ ๋๋ ํ๋์ ์์ ๋ฌธํ๋ฅผ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ํ๋์ ์์ง์ผ ๋ฟ์ด๋ค. ๋์๋ณธ์ด ์ ์ ๋ง์ ์์๊ณผ ์ข ์๋ฅผ ๋ ์ ํ๋ฉด์ ์๋๋ค์ด ๊ฐ์ํ๊ณ ์๋ช ์ ๋ค์์ฑ์ด ํ๊ดด๋๊ณ ์๋ค. ์ฌ๋กํธ๋๋ ๊ทธ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ํด๊ฒฐํ๊ธฐ ์ํด ์ง์ญ์์(๋ก์ปฌํธ๋) ์๋น์ด๋, ํ๋ํ ์ด์ ์ผ๋ก ํฉํํ๋ ์ํ๋ฆฌ์นด์ ์ค์ค๋ก ์๊ธ์์กฑํ ์ ์๋ ํ ๋ฐญ์ ๋ง๋๋ ํ๋ก์ ํธ, ์ฌ๋ผ์ง ์๊ธฐ์ ์ฒํ ์ข ์ ๋ค์ ๋ฐ๊ตดํด ๋๋ถ๋ค์ด ๊ณ์ ๊ฒฝ์ํ ์ ์๊ฒ ์ง์ํ๋ ํ๋ก์ ํธ ๋ฑ์ ์งํํ๊ณ ์๋ค. ์ธ์์ด ๋ฏธ์น ๋ฏ์ด ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋์๊ฐ๋ฉด์ ๋ง์ ๊ฒ์ ์๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ์ด ์ด๋๋ ๊ทธ๋งํผ ๋น ๋ฅธ ์๋๋ก ์ ์ธ๊ณ์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ํผ์ง๊ณ ์๋ค.
๋ด ์ฃผ๋ณ์ ์๋ 20๋ ์์ต๊ด๋ง ๋ด๋ ํ๊ต๋ฅผ ๋ฒ์ด๋ ๋์ํ๊ต ์์ด๋ค์ ๋จน์๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ์๊ฐ๋ณด๋ค ๋์์ ์ด์ง ์์ผ๋ฉฐ, ์์ทจ๋ฅผ ํ๋ ์น๊ตฌ๋ค์ ๋จน์๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ์์์ ์ด์ํ ์ ๋๋ก ๋น์ฝํ๋ค. ํ์ง๋ง ๊ฐ์กฑ, ํ๊ต, ์น๊ตฌ๋ค์ ์์ํ์ ๋ณํ์ํค๊ธฐ๋ ์๊ฐ์ฒ๋ผ ์ฌ์ด ์ผ์ด ์๋๊ธด ํ๋ค. ๋น์ฅ ๋์์ ์ ๋ ดํ๋ฉด์๋ ๋น ๋ฅด๊ณ , ์ ๋ง์ ๋น๊ธฐ๋ฉฐ, ๊ทธ๊ฑธ ๋จน๋๋ค๊ณ ๋น์ฅ ์ฃฝ์ง๋ ์์ ๋งํผ ๋ฌดํดํ ์์์ด ์๋๋ฐ, ๊ทธ๋ณด๋ค ๋น์ผ ์์์ ์ฌ๋จน์ผ๋ฉฐ ์ฌ์น๋ฅผ ๋ถ๋ฆด ์ด์ ๊ฐ ์์ ๊ฒ์ด๋ค. ํ์ง๋ง ๋ด๊ฐ ์ง์ง๋ก ํ๊ณ ์ถ์ ์ด์ผ๊ธฐ๋ ๊ทธ๋ค์๊ฒ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํด ๋น์ฅ ์ํ์ ๊ฐ์ ํ๋ผ๊ฑฐ๋ ์ ๊ธฐ๋๋ง ๊ณจ๋ผ ์ฌ๋จน์ผ๋ผ๊ณ ๊ถ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ์๋๋ค. '๋์ ์น์ด๋ ์ํํ ์ ์๋' 20๋ ์น๊ตฌ๋ค์๊ฒ ๋ชธ์ ์๊ฐํด ๊ฑด๊ฐํ ์์์ ๋จน์ผ๋ผ๋ ์ด์ผ๊ธฐ๋ ํตํ์ง๋ ์์ ๋ฟ๋๋ฌ, ์ง์ง ์ฌ๋กํธ๋๋ผ๋ ๊ฒ์ ๋ด ๊ฑด๊ฐ๋ง์ ์ํด ์ข์ ์์์ ์ฐพ๋ ๊ทธ๋ฐ ์ผ์ฐจ์์ ์ธ ์๊ฐ์์ ๋ฒ์ด๋๋ ๊ฒ์ด๊ธฐ๋ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค.
โฒ ์ง๋ํด 9์ ์์ธ ๊ฐ๋ฝ๋ ์์ฅ์์ ์ด๋ฆฐ '์๋ฆฌ๊ฐ๋ฌด' โ์ ์๋ด
์๋ฆฌํ๋ฉฐ ์ถค์ถ๋ฉฐ
๋์ํ๊ต๋ฅผ ์กธ์ ํ๊ณ ์ผ๋ง ๋์ง ์์ ๊ตญ์ ์ฌ๋กํธ๋ํ๊ตญํํ(Slow Food Korea)์์ ์ผ์ ํ๊ฒ ๋๋๋ฐ, ์์ ๋ณด๋ ์ด ๋ฐ๋ฅ์ ์ ์ ์น๊ตฌ๋ค์ด ์ฐธ ๋๋ฌผ์๋ค. ๋ ์ฌ๋ฏธ์๊ฒ, ๋ ์ฟจํ๊ฒ ์ฐ๋ฆฌ ์ธ๋์ ์ฝ๋์ ๋ง๋ ๋ฌด์ธ๊ฐ๋ฅผ ๋ง๋ค์ง ์์ผ๋ฉด ํฐ ๋ณํ๊ฐ ์๊ฒ ๋ค๋ ์๊ฐ์ ํ๋ค. ํ ๋ง์ง๋ ๊ฒ์ ์ข์ํ๋ ์ฌ๋, ํ์ ๊ฐ์์ฑ์ด ์ด์ ์๋ ์ฌ๋, ๋๋ฆฌ๊ณ ๊ท์ฐฎ๋๋ผ๋ ๋ด ์์ผ๋ก ๋ฌด์ธ๊ฐ ๋ง๋๋ ๊ฒ์ ์ฆ๊ธฐ๊ณ ํ์ธ๊ณผ ๋๋๊ธฐ ์ข์ํ๋ ์ฌ๋, ์๋น๋ง ํ๋ ์ฌ๋์ด ์๋๋ผ ์ง๊ตฌ์์ ํจ๊ป ์ด์๊ฐ๋ ์ผ์์ผ๋ก ์๊ธฐ ์ญํ ์ด ๋ฌด์์ธ์ง ๊ณ ๋ฏผํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ํ๋๋ก ๋ฌถ์ด ์ด ์ธ์์ ์์ง๋ง ์ข์ ์ํฅ์ ๋ผ์น ์ ์๊ฒ ์ฐ๊ฒฐ๊ณ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ์ถ์๋ค. ์ฌ๋๋ค์ด '๋ญ๊ณผ ์นํจ์ ์ฌ์ด'๋ฅผ ๊ณ ๋ฏผํ๋ฉฐ, ๊ทธ ๊ณผ์ ์ ๊ด์ฌ์ ๊ฐ์ง ์ ์๊ฒ ๋๊ณ ์ถ์๋ค.
๊ทธ๋์ ๋์ ๊ฐ์ ์๊ฐ์ ๋๋๋ ์ ์ ์น๊ตฌ๋ค์ด ๋ชจ์ฌ ๋ฌด์ธ๊ฐ ์๋นํ ์ ์๊ฒ ์๋ ์ 'ํ๊ตญ ์ฌ๋กํธ๋์ฒญ๋ ๋คํธ์ํฌ'(Slow Food Youth Network Korea)๋ฅผ ์์ํ๋ค. ์ฌ๋กํธ๋์ฒญ๋ ๋คํธ์ํฌ๋ ์ ์ ์ฌ๋๋ค์ด ํจ๊ปํ๋ค๋ ์ ์์ ์ ๋ง ์ค์ํ ํ๋์ด๋ค. ์ด๋ค์ด ๋ฐ๋ก ์์ผ๋ก์ ๋๋ถ์ด๊ณ , ์๋ฆฌ ์ฌ์ด๊ณ , ์ ํต์ธ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค. ๊ทธ๋ฐ ์๋ฏธ์์ ์ฌ๋กํธ๋์ฒญ๋ ๋คํธ์ํฌ๋ ๋ฏธ๋์ ์ฌ๋กํธ๋ ์ด๋์ ์ํ ํ์๋ถ๊ฐ๊ฒฐ์ ํ๋์ด๋ผ๊ณ ํ ์ ์๋ค.
์ฌ๋กํธ๋์ฒญ๋ ๋คํธ์ํฌ ํ๋ ์ค ํ๋๋ฅผ ์๊ฐํ๋ฉด ํ๋งค ๊ฐ์น๊ฐ ๋จ์ด์ง ๋์ฐ๋ฌผ, ํ๋ง๋๋ก ๋ฒ๋ ค์ง ๋์ฐ๋ฌผ์ ์ด์ฉํด ์๋ฆฌ ํํฐ๋ฅผ ์ฌ๋ ๊ฒ์ด๋ค. ๋จน์ ์ ์์ง๋ง ๋ฒ๋ ค์ง๋ ๋์ฐ๋ฌผ์ ๋์ฒด๋ก ๊ธ๋ฝํ ๊ฐ๊ฒฉ ๋๋ฌธ์ ๋๋ถ๋ค์ด ์ ๊ฐ์ ๋ฐ์ ์ ์์ด ๋ฐญ์ ํต์งธ๋ก ๊ฐ์์๊ฑฐ๋, ์์ด๋ ๋ชจ์, ํฌ๊ธฐ๊ฐ ๋นผ์ด๋์ง ์์ ์ํ์ฑ์ด ๋จ์ด์ง๋ ๊ฒ, ๋ํ๋งํธ์์ ์ง์ด ๊ธฐํ์ด ์ง๋ ๊ฒ๋ค์ด๋ค.
โฒ 2014๋ '์๋ฆฌ๊ฐ๋ฌด' ํฌ์คํฐ. โ์ฌ๋กํธ๋์ฒญ๋ ๋คํธ์ํฌ
'์๋ฆฌ๊ฐ๋ฌด'๋ผ ๋ถ๋ฅด๋ ์ด ํํฐ์์๋ ํ์ง ๋ชปํด ๋ฒ๋ ค์ง๋ ๋์ฐ๋ฌผ๋ค์ ์ด์ฉํด ์๋ฆฌ๋ฅผ ํ๋ค. ์ถค์ถ๊ณ ์ถ์ด์ง๋ ์์ ์ ๊ณ๋ค์ด๊ณ ๋๋์ ๋ฒ๋ ค์ง๋ ์ฌ๋ฃ๋ค์ ์์งํด ๋ง๋ ๋ง์๋ ์์ฌ ํ ๊ทธ๋ฆ์ ์๋ฏผ๋ค์๊ฒ ๋ฌด๋ฃ๋ก ๋๋์ด์ค๋ค. ์ด ์ฌ๋ฃ๋ค์ด ๊ธธ๋ฌ์ง๊ณ ๋ฒ๋ ค์ง๊ธฐ๊น์ง ๋ฌผ, ์์ , ๋ฏธ์๋ฌผ, ๋ ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ ๋๊ณผ ๋ ธ๊ณ ๊ฐ ๋ญ๋น๋๊ณ , ๋จน์ ์ ์๋ ๋์ฐ๋ฌผ๋ค์ด ๋ฒ๋ ค์ง๊ณ ์๋ ์ํ๊น์ด ์ฌ์ค์ ์ฆ๊ฒ๊ณ ๋ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ํ๋ณดํ๋ ๊ฒ์ด๋ค. ์ด ํ์ฌ๋ ์๋ 9์ ๊ฐ๋ฝ์์ฅ์์ '์๋ฆฌ๊ฐ๋ฌด'๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋ฉฐ ์ฌ๋กํธ๋์ฒญ๋ ๋คํธ์ํฌ๋ฅผ ํตํด ์ธ๊ณ ๊ณณ๊ณณ์์ ๋ฒ์ด์ง๊ณ ์๋ค.
์ด ์ง๊ตฌ๋ ์ด๋ฏธ ๋ชจ๋ ์ฌ๋๋ค์ด ๋จน๊ณ ์ด ์ ์์ ๋งํผ ์ถฉ๋ถํ ์์ ์์์ ์์ฐํ๊ณ ์๋๋ฐ, ๊ทธ์ค 3๋ถ์ 1์ด ๋ฒ๋ ค์ง๊ณ ์๋ค. ์์ ๋ญ๋น๋ ๋จ์ํ '์๊น์ด' ๊ฒ์ ๋์ด ์ด ์ฌํ์ ์๋ชป๋ ์์คํ ์ ๋ฐ์ํ๊ณ ์๋ค. ๋ง์ ์ฌ๋์ด ์ด๋ฐ ์ ์ํ์ ๊ณ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋๊ณ , ๋ด๊ฐ ๋จน๋ ์์์ด ์ด๋์์ ์ด๋ป๊ฒ ๋๊ตฌ์ ์ํด ๊ธธ๋ฌ์ ธ ์ํ์ ์ฌ๋ผ์ค๋์ง ๊ด์ฌ ๊ฐ์ง ์ ์๋๋ก ์๋กญ๊ณ ์ฆ๊ฑฐ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ด๋ฆฌ์ ๋ฆฌ ์ฐพ๊ณ ์๋ ์ค์ด๋ค.
๋ค ๋จน๊ณ ์ด์๊ณ ํ๋ ์ง
๋ ํ๋, ์ฌ๋กํธ๋ ์ด๋์์ ์ค์ํ๊ฒ ์๊ฐํ๋ ๊ฒ์ ์ฌ๋ผ์ ธ๊ฐ๋ ์ข ์์ ์์์ ์งํค๋ ์ผ์ด๋ค. ์์ ๋งํ๋ฏ ๋ง์ ๋์ฐ๋ฌผ๋ค์ด ๋ญ๋น๋๋ ํํธ, ์ถ์ฐ์ ํ์ํ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ํด ์ ์ ์์กฐ์(GMO) ๊ณก๋ฌผ์ด ๋๋์ผ๋ก ์์ฐ๋๋ค. ๊ฑฐ๋ ๊ธฐ์ ์ ์ด์ค์ ์ํด ์จ์์ ๋ ์ ํ๋ค. ๊ทธ ์จ์์ ์๊ฐ ์ฑ์ข ํด ๋๋ฌผ๋ฆผ๋๊ธฐ ํ๋ ์จ์์ด๋ผ์ ๋ค์ ํด ๋ค์ ์ฌ์ผ๋ฉด ์๋ฌผ์ด ์ ๋๋ก ์๋ผ์ง ์๋๋ค. ๋ชจ๋ ๋จน์๊ฑฐ๋ฆฌ์ ์์์ธ ์จ์์ด ๋ ์ ๋์ด ์๋ ์ฃผ๊ถ์ ๋นผ์๊ธธ ์ ์๋ค๋ ๋ง์ด๋ค. ์ฒ์์ ์ ๋๋ก ์ ์๋ผ์ง๋ง, ๊ทธ ์จ์์ ํด๋ฅผ ๊ฑฐ๋ญ ํด ์ฌ์ผ๋ฉด ์์ญ ๋ ํ์ ํ ์ฐฉํ๋ผ ๋ค์ ์จ์ ํ ์จ์์ด ๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์ฌ๋กํธ๋ ์ด๋์์๋ 'ํ ์ข ์จ์ ์งํค๊ธฐ'๋ฅผ ์ค์ํ ๋ชฉํ๋ก ์ผ๋๋ค. ์ฌ๋กํธ๋์ฒญ๋ ๋คํธ์ํฌ๋ ์์ผ๋ก ์ฒญ๋ , ์๋ฆฌ์ฌ, ๋๋ถ, ์ ๋ฌธ๊ฐ, ์ ํต์ธ, ํ๋๊ฐ๋ค์ ๋คํธ์ํฌ๋ก ์ง์ง ๋ณํ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์ค๋ ํ๋์ ๊ณ์ํ๋ ค๊ณ ํ๋ค. ์ฆ๊ฒ๊ณ ๋ ์ข์ ๋ป์ด ์๋ ์ด ๊ธธ์ ๋ ๋ง์ ์ฒญ๋ ์ด ํจ๊ปํ์ผ๋ฉด ์ข๊ฒ ๋ค.
๋๋ ๊ฐ๋ ์ฌ๋๋ค์ ๋ง๋๋ฉด ์ด๊ธฐ ์ํด ๋จน๋์ง, ๋จน๊ธฐ ์ํด ์ฌ๋์ง ๋ฌป๊ณค ํ๋ค. ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ์ธ๋งค๊ณ ๊ณ ๋ฏผ์ ํด์ผ ํ๋ ์ง๋ฌธ์ด๋ค. ๋์๊ฒ ๊ตณ์ด ํ๋๋ฅผ ๊ณ ๋ฅด๋ผ๋ฉด ๋จน๊ธฐ ์ํด ์ฐ๋ค๊ณ ๋๋ตํ๋ค. ๋๊ตฐ๊ฐ๋ ๋ง๋ ์ ๋๋ค๊ณ ํ ์ ์๊ฒ ์ง๋ง, ์ ์๊ฐํด๋ณด๋ฉด ๊ทธ๋งํผ ์ฐ๋ฆฌ์๊ฒ ์ ๋จน๋ ํ์๋ ํฐ ์๋ก์ ํ๋ณต์ ๊ฐ์ ธ๋ค ์ฃผ๊ณค ํ๋ค. ํํ ๋งํ๋ฏ ๋ชจ๋ '๋จน๊ณ ์ด์๊ณ ํ๋ ์ง'์ด๋ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ค๋ฆฌ๋ฅผ ๊ผฌ๊ณ ์๋ ์ผ๊ณํ์ ๋จน๊ฒ ๋๋ค๋ฉด, ํน์ ์์ํ ๋งฅ์ฃผ์ ํจ๊ป ์นํจ์ ๋ง์ฃผํ๊ฒ ๋๋ค๋ฉด, ์ ์ ์๊ฐ์ ์ ๊ฒจ๋ณด์. '๋ญ๊ณผ ์นํจ ๊ทธ ์ฌ์ด'์ ๋ํดโฆ.