05/02/2017

SLOW FISH 바다맛기행

맛있는 바다음식을 매개로 바다와 어업, 밥상을 지키는 사람들을 만나고 이야기하는

Slow Food Tour 입니다.

우리나라 섬과 해양생태 전문가 김...

21/07/2016

2017년 신규 맛의방주 신청서 접수는 2016년 7월 31일 마감됩니다.

이후에 접수되는 신청서는 2018년에 심의 진행됩니다.

접수방법

맛의 방주 신청서, 관련 사진자료를 이메일로...

05/07/2016

김준 (국제슬로푸드한국협회 이사, 광주전남연구원 책임연구위원)

이제 늙어서 뻘배를 탈 사람없고,

가리맛을 뽑을 사람도 없어질 것이요.

요즘 과학이 얼마나 발달했오,

기계로 뽑고, 기계로...

15/06/2016

슬로푸드국제협회는 홈피를 통해 GMO를 반대하는 이유를 다음과 같이 밝혔다. 슬로푸드국제협회는 간략하면서도 알기쉽게 정리한 이 글에서 GMO가 끼치는 다양한 폐해를 열거하고 지금바...

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