15/11/2016

제7차 간장포럼

창암 이한창 특강

일시 : 2016.11.25(금) 오후5시~7시
장소 : 연세대 상남경영원 파인룸
주최 : 간장포럼(대표 우태영)
후원 : 국제슬로푸드한국협회 /...

19/07/2016

메주를 이용해서 만드는 한식간장의 시장점유율은 2.8%에 불과합니다.

(뉴스1 2015-11-26 )

서울 및 수도권 지역 어린이집 212곳을 조사한 결과 이중 절반가량(49%)이 값...

19/07/2016

지난 3월에 이어 오는 9월1일에 "간장포럼"을 개최합니다.
이번 주제 역시 지난 3월에 예고한대로 "소금과 장"의 관계에 대하여 전문가를 모시고 진행할 계획입니다. 소금과 발효...

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