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08/06/2018

지속가능한 바다먹거리를 위한 섬여행, 슬로피쉬 바다맛기행

6월 여자도로 함께 가요! (남자도 갈수 있어요~^)

• 이번여행은 슬로피쉬운동본부와 또다른세상이 함께 준비합니다.

[여자도 여...

11/05/2017

제8차 간장포럼
주제: 한국장의 역사와 계보를 찾아서 2
- 동국장법 재현 - 지역에 따른 장담그는 시기의 차이점
- 우리 장의 분류에 대하여
- 2018 메주 공동 연구 프로젝트...

01/03/2017


매 홀수년마다 이탈리아의 제노아에서는 
해양생물다양성보호와 바다맛의 즐거움을 일깨워주는
슬로피쉬(slow fish) 행사가 열립니다. 
국제슬로푸드한국협회는 이 행사를 참관하면서...

28/02/2017

 

바다맛기행은 맛있는 바다음식을 매개로 바다와 어업, 밥상을 지키는 사람들을 만나고 이야기하는Slow Food Tour 입니다.

우리나라 섬과 해양생태 전문가 김준 박사와 함께...

05/02/2017

SLOW FISH 바다맛기행

맛있는 바다음식을 매개로 바다와 어업, 밥상을 지키는 사람들을 만나고 이야기하는

Slow Food Tour 입니다.

우리나라 섬과 해양생태 전문가 김...

15/11/2016

제7차 간장포럼

창암 이한창 특강

일시 : 2016.11.25(금) 오후5시~7시
장소 : 연세대 상남경영원 파인룸
주최 : 간장포럼(대표 우태영)
후원 : 국제슬로푸드한국협회 /...

07/11/2016

(사)강원도민회중앙회, (사)국제슬로푸드한국협회는 강원도의 토종식품자원 발굴과 이를 통한 관광업 등 6차산업 활성화를 위해 "강원도 농식품 산업 발전과 슬로푸드 맛의 방주 발굴"...

19/10/2016

Coex Food Week 2016

슬로푸드 특별관

코엑스 푸드위크 2016 - 서울국제식품산업전

전시 ․ 컨벤션 ․ 바이어 상담회 및 부대 이벤트, 식품유통관련세미나, FWK 교육세...

19/10/2016

지난 3년간 맛의방주 등재로 인한 성과를 알아보고 우리 농업과의 연관성을 탐색하는 토론회를 국회의원연구모임 "농업과 행복한미래"와 공동 주최하오니 많은 참석을 부탁드립니다.

●...

19/10/2016

슬로푸드 맛있는 떼라마드레에  초대합니다.

국제슬로푸드한국협회 김종덕 회장님의 특강과 이탈리아 슬로푸드 테라마드레 여행이야기, GMO없는 생명밥상까지, 좋고, 깨끗하고, 공정한 슬로...

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